KAŞARLI KREP KIZARTMA

Malzemeler:
Krep icin:
1 su bardagi un
1 su bardagi süt
1 tane yumurta
bikac kasik sivi yag
tuz
tost peyniri yada dilimlenmis kasar peyniri
(her ikiside istege bagli)
kizartmak icin biraz sivi yag

Hazırlanışı:
Krep icin malzemeleri karistirip boza haline getiriyoruz tavaya cok az yağ surup ,bir kepce krepten tavaya dokup ,saga sola cevirerek altini pisirip elimizle veya plastik bir spatulayla tersini çevirip orayida biraz pisirip tabaga alıyoruz. Hepsini yaptıktan sonra kreplerin ortasına kasar peyniri koyup bohca seklinde kare olarak kapatıyoruz. Krepleri pişirdigimiz tavaya kızarmak için biraz yag koyup ısıtıp krepleri tersini ve düzünü kızartıp sıcak olarak servis yapiyoruz. Afiyet Olsun...