LABNE PEYNİRLİ KEK TARİFİ
Malzemeler :
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
200 gr labne peyniri
1.5 ile 2.5 arası su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1-2 yemek kaşığı limon suyu
Arzuya göre üzeri için badem,fındık vb.
Yapılışı :
Bir çırpma kabına yumurtaları,şekeri,oda sıcaklığındaki tereyağını ve labne peynirini ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.1.5 su bardağı unu,kabartma tozunu eleyerek ve limonu ekleyerek çırpma teli ile karıştırın.Un ölçüsünü kıvamına göre arttırabilirsiniz.( labne peynirinin yoğunluğuna göre un ölçüsü değişebiliyor) Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız pişirme kabınıza alın.Üzerine isterseniz file bademler serpiştirip önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder