YUFKA PİZZASI TARİFİ
Malzemeler :
4 adet yufka
1 çay bardağı yağ
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı süt
İç malzemeler :
2 adet domates,
Sosis,sucuk,dilimlenmiş zeytin,sivribiber kaşar peyniri (arzu ettiğiniz herşey)
Yapılışı :
Öncelikle 1 tane yufkayı tezgaha seriyoruz ,su yağ ve sütü bir kapta karıştırıp yufkanın üzerine fırçayla sürüyoruz.2. yufkayı da üzerine serip sıvı karışımdan sürüp yufkayı dörde bölüyoruz ...Sonra yufkanın sivri bölümünden tutup içe doğru çekip yuvarlıyoruz.Diğer yufkalarada aynı işlemi yaptıktan sonra...Küp küp doğranmış domatesi ve arzu ettiğiniz malzemeleride ortasına koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz,fırından çıkarmadan üzerine rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip 5 dakika daha pişirip fırından alıyoruz işte bu kadar...Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder