HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet havuç
Yarım su bardağı ceviz
1.5 tatlı kaşığı tarçın
2.5 Su bardağı un
Yapılışı :
Keki yapıcağımız malzemeleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.Sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz...Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvıyağ,süt,yoğurt ekleyip hafif karıştırıp sonra elenmiş un,havuç ve cevizide ekleyip en son kabartma tozunudu koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz...150 derecede ağır ağır pişiriyoruz...Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz....Yumuşacık pamuk kekimiz hazır afiyet olsun :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder