VİŞNELİ TART TARİFİ
HAMURU İÇİN :
1 adet yumurta akı
1 su bardağı un
Yarım su bardağı yumuşamış tereyağ
1 su bardağına yakın pudra şekeri
KREMASI :
1 kaşık dolusu nişasta
1 kaşık dolusu un
2 bardak süt
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yarım su bardağından biraz eksik şeker
Yarım kaşık kadar tereyağ
Yapılışı :
Malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.Daha sonra biraz ılımaya yakın yarım paket kremşanti ilave edip tekrar çırpıyoruz.Kremamız hazır bu tarif her türlü pastada tatlıda kullanılır süper bir kremadır. Tart hamuru yoğurulur,yarım saat buzdolabında dinlendirilir,tart kalıpları yağlanır,hamurlar yerleştirilir kabarmaması için çatalla delikler açılır(ben kendinden şekilli tart kalıbı kullandım tavsiye ederim) 180 derecede çok hafif kızarana dek pişirilir.pişen tartlara hazırladığımız kremayı ilave ettikten üzerine vişne reçeli veya arzu ettiğiniz herhangi bir reçelle süslenir.Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder