KAYA KURABİYE TARİFİ
Malzemeler :
1 Paket dinlendirilmiş margarin
2 Adet taze yumurta
1 Su bardağı kadar pudra şekeri
1 Tkabartma (paket)
1 Tane vanilya(paket)
1.5 Su bardağı kadar ezilmiş ceviz
1 Su bardağı kuş üzümü
Hamur için alabildiği kadar beyaz un
Yapılışı:
1 Paket dinlendirilmiş margarinimizi bir kaba koyup üstüne iki tane taze yumurtayı 1 su bardağı pudra şekerimizi vanilyamızı ve kuru üzüm ile cevizimizi ekleyip bir güzel kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Üstüne unumuzu ve kabartma tozumuzu yavaş yavaş döküp tekrardan yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra istediğimiz büyüklükte ki parçalara ayırıyoruz. Ve kaya görünümü veriyoruz. Ve üzerine yağlı fırın kağıtlarını serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz. Sonra servis tabaklarına koyuyoruz. Kaya kurabiyemiz hazırdır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder