KAZANDİBİLİ KAKAOLU KEK TARİFİ
Malzemeler :
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Süt
2 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Paket Kakao(3,5 Çorba Kaşığı)
8 Çorba Kaşığı Dolusu Un
Sos Malzemeleri :
1 Paket Dr.Oetker Kazandibi
3 Su Bardağı Süt
Üzeri İçin :
1 Çorba Kaşığı Kahve
Yapılışı :
Yumurtalarımız ile şekeri kabarana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağ ve sütümüzü ekleyerek 2 dakika daha çırpıyoruz.Kabartma tozu, vanilya ve unumuzu da ekliyoruz çırpıyoruz.En son kakaomuzu ekleyerek 2 dakika kadar daha çırpıyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp hafif un serptikten sonra hamurumuzu kalıba döküyoruz,önceden 180 derece ısıttığımız fırında içi pişene kadar pişiyoruz.
Sıra kazandibini hazırlamaya geldi.Ben hazır kazandibi kullandım daha pratik oldu.Süt ile birlikte kazandibinin tamamını tencereye boşaltıyoruz ve sürekli pişirerek bir taşım kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.Kekimiz ve kazandibimiz hafif soğuyunca kekin üzerine kazandibini güzelce gezdiriyoruz.Üzerini kahve ile süsleyebilirsiniz..AFİY
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder