ÇATLAK KURABİYE TARİFİ

ÇATLAK KURABİYE TARİFİ

Malzemeler ;

1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 kaşık tereyağ

2 kaşık süt

1 paket vanilya 

Yarım paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı kakao 

2 çorba kaşığı süt 

2 çay bardağı un

Üzeri için ;

Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı :

Çok kolay bir tarif mutlaka deneyim derim :) Bu ölçülerden yaklaşık 15 16 adet kurabiye çıkıyor istenirse ölçü 2 katına çıkarılıp kurabiye sayısını artırabilirsiniz .

Önce şeker ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz,daha sonra diğer malzemeleride ekleyip tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz eğer kıvamı çok cıvıksa çok az un ekleyebilirsiniz.Buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.daha sonra yuvarlak bezeler alıp üstüne hafif bastırarak pudra şekerine bulayıp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10  ile 12 dakika arasında pişiriyorsunuz bu süre önemli fırında çok kalırsa kurabiyeleriniz sert olur.Afiyet olsun.