ÇİKOLATALI MUFFİN TARİFİ
Malzemeler :
2 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurtaları tozşekerle birlikte mikserleyin. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip 1-2 defa çırpın. Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Katı bir kek karışımı elde edene kadar karıştırın. Muffin kalıplarının yarısını karışım ile doldurun. Kalıpların üzerine damla çikolataları paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında içini çekene kadar pişirin (muffinlerin üzerine kürdan sapladığınızda hamur bulaşmıyorsa, pişmiş demektir). Soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder