FRAMBUAZLI VE ÇİKOLATALI TARTOLET TARİFİ
Malzemeleri :
113 gr tereyağı
3/2 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
150 gr un
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı frambuaz reçeli
200 gr çikolata
150 ml krema
Süslemek için :
Yarım su bardağı frambuaz
Rendelenmiş çikolata
Nane yaprakları
Yapılışı :
Şeker ve tereyağını mikserle çırpın. Yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Un ve kakaoyu ekleyin. Hamuru buzdolabı poşetine sarıp 15 dakika buzdolabında bekletin. Merdane ile hamuru açıp yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında soğutun. Kalıpları buzdolabından alıp 180 dereceye ayarlanmış fırına yerleştirin ve 20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Tartölet tabanlarına 1 yemek kaşığı kadar frambuaz reçeli dökün. Kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı tartölet kalıplarına paylaştırın ve donuncaya kadar bekletin. üzerini çikolata rendesi, frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Frambuazlı ve çikolatalı tartölet artık hazır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder