PORTAKALLI ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler :
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
175 gr. margarin
1 adet havuç
2 portakalın suyu ve kabuğu
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Öncelikle margarini bir tavaya alıp, eritin ve soğumaya bırakın. Bir kabın içine yağı, yumurtayı, şekeri çırpın. Daha sonra rendelediğiniz havucu, unu ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın. yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkartığımız keki servis tabağına ters çevirin. Henüz sıcakken portakal suyunu üzerinde gezdirin. Rendelenmiş kabuğunu üzerine serpin. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder