ELMALI BİSKÜVİ TARİFİ
Malzemeler :
20 adet petibör bisküvi
2-3 adet elma
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı kuş üzümü
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için :
Pudra şekeri
Toz Antep fıstığı
Yapılışı :
Mini fırın tepsisine tek sıra bisküvileri dizin. Üzerin ay şeklinde doğradığınız elmaları dizin. İri dövülmüş ceviz, tarçın ve kuş üzümünü elmaların üzerine serpin. Yumurta ve şekeri çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı tepsinin üzerini kaplayacak şekilde gezdirin. 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilınınca su bardağı ve kurabiye kalıbı ile daire şeklinde kesin. (dilerseniz bıçakla kare şeklinde de kesebilirsiniz) Üzerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı kaplayın..
afiyet olsun…
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder