MUHALLEBİLİ PASTA TARİFİ
Kek İçin Malzemeler :
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı süt (ekstra)
Muhallebi İçin :
1.5 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
1 paket krema
Üzeri İçin :
Kakao
Toz Antep fıstığı
Çikolata drajeleri
Yapılışı :
Lezzetli pasta tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biridir muhallebili pasta . Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Zeytinyağı ve sütü ekleyin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Karışımı geniş dikdörtgen bir kaba aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Fırından alınca 1.5 su bardağı soğuk sütü üzerine dökün. Muhallebi için, un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirin. Soğuyunca kremayı ekleyip mikserle çırpın.
Kekin üzerini muhallebiyle kaplayın. En üste bolca kakao serpin ve buzdolabında bekletin. Üzerini çikolata drajeleri ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder