PRATİK BÖREK TARİFİ
Malzemeler :
2 yumurta
1,5 hazır yufka
1-1,5 su bardağı beyaz peynir
500 gr süt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için :
Kaşar Peynir
Yapılışı :
Yufkaları küçük küçük parçalayalım. Başka bir kapta yumurta,süt çırpalım, içine rende peynir, zeytinyağı ekleyelim.
Yumurtalı sütlü karışıma pırtılmış yufkaları ekleyip, iyice karıştıralım. Hatta buzdolabında 1 gece önceden bile yapıp saklayabilirsiniz.
Fırın kabını yağlayıp dökelim, üzerine kaşar peynirini rendeleyip serpin , 175 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder