KAĞIT HELVA TARİFİ
Malzemeler :
7 tane kağıt helva
2 tane muz
1 kutu sade kremşanti
1 bardak süt
1 paket krema
80 gr bitter çikolata
Üzerini süslemek için çok az rendelenmiş çikolata ve badem
Yapılışı :
Kağıt helva dondurmacılarda veya pastaneler de çok ucuza satılıyor. Bunları kolayca oralardan ya da bazı marketlerden bulabilirsiniz. Önce 1 kutu içinden çıkan 2 krem şantiyi 1 bardak sütle hazırlıyoruz. Bu buzdolabında beklerken bir kabın içine kremayı döküp içine çikolataları kırıyoruz. Bunları ocağa alıp kaynatmadan iyice karıştırıyoruz. Kremşantinin yarısını soğumuş çikolatalı karışımla karıştırıyoruz. Çikolatalı karışım içine sürülecek, kalan sade kremşanti ise pastanın dışına sürülecek. Şimdi hazırlamaya başlayabiliriz. En alta bir kağıt helva koyup çikolatalıdan biraz sürüyoruz. Muzları dilimleyip diziyoruz. Kalan çikolatalıyı da üzerine sürüp diğer kağıt helvayı bunları üzerine kapatıyoruz. Sonrasında aynı işlemi diğer kağıt helvalar için uyguluyoruz.Sonra sade kremşanti ile her tarafını kapatıp düzeltiyoruz. Çikolata sosu ve bademle ile süslüyoruz.
Kağıt helva pastasında isteğe bağlı olarak şanti ile çikolatalı karışımın tamamını karıştırıp pastanın her tarafına aynı karışımı sürebilirsiniz ya da yerlerini değiştirip istediğinizi içe ya da dışa sürebilirsiniz. Tek zor tarafı kesmesi. Pastayı keserken yavaş hareket edip ve keskin bir bıçak kullanmanızı tavsiye ederim. Çok hafif oluyor.
Kağıt helva pasta hazır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder