COCO STAR TARİFİ
Keki için Malzemeler :
4 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı margarin veya erimiş margarin
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Kreması için :
1 litre süt
7 çorba kaşığı irmik
1,5 su bardağı hindistan cevizi
1,5 su bardağı tozşeker
Üzeri için :
1 paket çikolata sos
2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolata ( 80 gram)
Yapılışı :
Keki için yumurta ve şekeri çırpalım. İçine margarin, süt, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım. Büyük kare borcamı yağlayıp kek karışımını borcama dökelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Süt, şeker ve irmiği karıştırarak pişirelim. Altını kapatıp hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Kek pişip soğuyunca kremasını dökelim. Çikolata sosu içine sütle sosu pişirelim. İçine çikolatayı katıp karıştıralım. İsterseniz kremanın üzerine isterseniz dilimlenmiş keklerin üzerine servis sırasında dökebilirsiniz. Afiyet olsun:-)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder