3 tane kayısı
2 tane şeftali
1 tane elma
3 tane erik
1/2 bardak süt
2 yemek kaşığı toz şeker
KARIŞIK MARMELAT TARİFİ
Yarım bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikleri atınız. Bir müddet pişirin. Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirmeye devam edin. Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir. Sonra da ince delikli bir süzgeçten geçirilerek, soğumaya bırakılır. Kahvaltıda servis yapılır.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder