2 yumurta
1 çay bardağı şeker
60-70 gr.erimiş margarin
1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı
3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin)
2 su bardağı süt
1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı şeker, fındık kadar margarin
vanilya, pudra şekeri
ALMAN PASTA TARİFİ
Kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış yuvarlak kalıba dökün. Püf noktası: yaptığınız hamur fazla kasık yardımına gerek kalmadan akmalı, akmıyorsa bir parça süt ekleyin. Önceden ısınmış fırında 170° 20 dk.pişirin. (üstü fazla kızarmamalı) Margarin ve vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp kaynayana kadar pişirin. kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyin. Pişen keki(fazla kalın değil) ikiye bölün. Arasına kremayı ılıtıp sürün keki kapatın. üzerine elekle bolca pudra şekeri serpin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder