1/2 su bardağı kahverengi şeker
1/2 su bardağı normal şeker
125 gr margarin / oda ısısına getirilmis
2 yumurta
1 bardak ezilip püre haline getirilmiş muz, yaklaşık 3 küçük (tercihen olgun)
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı maple syrup
2 bardak un, 1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu, Bir tutam tuz, yarım bardak ceviz
MUZLU KEK TARİFİ
Oda ısısındaki margarin ve şekeri krema gibi olana dek çırpın. Yumurtayı ilave edip karıştırın. Maple syrup, sut ve muzu ekleyin, karıştırın. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birlikte eleyip ilave edin. Arzuya göre büyük bıçakla tahtada irice kıyılmış cevizi ilave edin. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 175° pişirin. Biraz ılındıktan sonra kalıptan alıp soğumaya bırakın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder