300 gr. un
300 gr. un - seker
Bir paket vanilya
100 gr. findik
BÜYÜK PASTA TARİFİ
10 adet yumurta, bir yumurta tenceresine kırılır. Seker ilave edilir. Hafif ates üzerinde telle çırpılarak ılınınca ateşten alınır. Biraz daha çırpılır. Elenmiş un, vanilya ilave edilir. Kağıt yayılmış yuvarlak kalıba boşaltılarak hafif fırında bir saat kadar pişirilir. Fırından çıkıp soğuyunca enine üç eşit parçaya kesilir. Biraz şekerli su ile ıslatılır. Aralarına pasta kremi sürülür. Üst üste yapıştırılır. Kenarlarına krem sürülür. Fındık yapıştırılır. Üzeri kremle süslenir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder