2 su bardağı süt
1 su bardağı su
5 çorba kaşığı tozseker
2 çorba kaşığı nisasta
1 çorba kaşığı un
50 gram file badem
Çay kaşığının ucuyla gıda boyası
Süslemek için Dondurulmus böğürtlen
BADEMLİ MUHALLEBİ TARİFİ
Bir tencereye süt, su ve tozşekeri alın. Nisasta ve unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra file badem ve gıda boyasını ekleyip karıştırın. Orta büyüklükteki bir cam kaba döküp üzerini spatula ile düzeltin. Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra dilimleyerek üzerini bögürtlen ve nane yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder