1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
12 yemek kaşığı toz seker
1 paket vanilya
5-6 sauyer(kedidili) bisküvisi
140 gr beyaz çikolata (veya ceviz, fındık, meyve sosu, v.b.)
SÜTLÜ İRMİK TATLISI TARİFİ
Derin bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 12 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin. Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya baslayınca altını kapatın. Muhallebinin şekerini kontrol edin, az gelirse biraz daha ekleyin ve mikserle birkaç dakika karıstırın.Bisküvileri üçe bölün. Kuplara birkaç parça bisküvi koyun. üzerlerine birer kaşık tatlı ekleyin. Kalan tatlıya kakao ekleyip iyice karıştırın. Kakaolu karışımdan birer kaşık alıp kuplara ilave edin.Beyaz çikolatayı rendeleyin. (yada küçük parçalara ayırın) kakaolu tatlının üzerini kaplayacak sekilde serpin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder