BÖĞÜRTLENLİ ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ

Böğürtlenli Çikolatalı Pasta Tarifi

Keki İçin:
Üç Yumurta
Bir Su Bardağı Toz Şeker
Bir Paket Vanilya
Bir Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay Bardağı Su
İki Çorba Kaşığı Kakao
Ustasından Un Ölçüsü

Kreması İçin:
İki Su Bardağı Süt
Bir Çay Bardağı Toz Şeker
İki Çorba Kaşığı Un
Bir Tatlı Kaşığı Nişasta

Arası İçin:
Antep Fıstığı
Çikolata

Üzeri İçin:
Böğürtlen
Krem Şanti

Hazırlanışı

Şekeri ile yumurtayı mikserle bir kabın içinde çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma

tozu, su ve iki çorba kaşığı un koyup karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltın.

Daha önceden yüz seksen derecede ısıtılmış fırında otuz otuz beş dakika pişirin.

Kremasına hazırlamak için süt ile şekeri kaynatın üzerine un, nişasta koyup kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişmiş olan keki üçe bolüp bir paket krem şanti bir su

bardağı süt ile köpürtüp yarısını hazırladığınız kremaya katın. Kekin üzerine

istediğiniz reçeli sulandırarak keki ıslatın. Üzerine kremayı döküp rendelenmiş

çikolata, antep fıstığı serpiştirin. Üzerine keki kapatın aynı şekilde tetrar uygulayın.

Ve kalan son kekide üzerine kapatarak şanti ile tümden üzerini kapatın

böğürtlenle ve renkli şekerlerle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.