MUZLU KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
Malzemeler :
5 yumurta
1 su bardagı un
1 su bardagi seker
2 poşet krem şanti
3 adet muz
2 su bardagi süt
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi bugday nişastası
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 adet muz
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri 5 dk. mikserde çırpıyoruz. Üzerine nişasta un ve kabartma tozunu ekleyip cıvık kek hamuru elde ediyoruz yaglanmış ve unlanmış geniş bir tepsiye hamuru yayıyoruz ve pişiriyoruz fırında bu arada 2 poşet krem şantiyi 2 su bardağı sütle çırpıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz pişen pandispanya hamurumuz soguyunca hamuru bıçakla ortadan ikiye kesiyoruz yarim kekimizin üzerine krem şantinin yarısını bıçak veya spatula ile sürüp üzerine ince ince dogradıgımız muzları koyuyoruz tepsiden kaldırdıgımız kekin yarısını üzerine kapatır ve kalan krem şantiyide üzerine süreriz en son pastamızın üzerine hindistan cevizini serpiyoruz. Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder