FINDIKLI KAKAOLU YAŞ PASTA TARİFİ

FINDIKLI KAKAOLU YAŞ PASTA TARİFİ

Keki için Malzemeler :
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağı
2 çorba kaşığı kakao

KREMASI İÇİN:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 vanilya
3 yemek kaşığı un
Yarım labne peyniri
Bütün krema malzemelerini labne peyniri hariç birlikte pişirin,piştikten sonra ılımaya bırakın,ılınan kremaya labne peynirinin yarısını katıp mikserle çırpın..

ÜZERİ İÇİN:
1 paket çikolata sosu
4 çorba kaşığı iri kıyılmış fındık

YAPILIŞI:
İlk önce çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirin ve soğumaya bırakın.Daha sonra kek için yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın.Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Kuru malzemeleri içine ekleyip karıştırmaya davam edin.Kakaolu kek karışımını haline gelince yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökün 190 derecedeki fırında pişmeye bırakın.
Fırından çıkan kek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölünür kekin tabanını 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı nescafe ile ıslatılır,kremanın tamamı kekin ortasına sürülür arzu edilirse muz dilimleriyle döşenir,kekin diğer yarısınıda üzerine koyup nescafeli karışımla ıslatılır ve üzerine ılıyan çikolata sosu dökülür kenarlarına fındık serpip üzerini damla çikolatayla süsleyerek ikram edilir..