SARAYLI EKMEK TATLISI (BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRME)
Malzemeler :
1 paket tost ekmeği (7 s.b. çekilmiş ekmek )
200 gr. margarin ,
200 gr. krema (yemeklerde kullandığımız)
2 sb. süt,
1 yk. nişasta,
1yk. irmik
Şerbeti İçin ;
1,5 sb.şeker,
1,5 sb. su,
1 çk. limon,
Yapılışı ;
İlk olarak ekmekler robottan geçirilir,eritilmiş margarinin tamamı ve kremanın üçte biriyle iyice ovularak hazır hale getirilir, fırın tepsisine ekmeklerin yarısı güzelce yayılıp üzerine süt,nişasta,irmikten yaptığımız koyu kıvamlı pudinge kremanın kalanı eklenerek yumuşatılıp yayılır sonra kalan ekmekler serpiştirilerek kremanın üzeri kapatılıp hafifce bastırılır 200 derece ısıtılmış fırında pişirilip servis yapılacağı zaman kaynatılıp soğutularak bekleyen şerbetten dökülür
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder