Bitter çikolatalı Kedidilli Pasta Tarifi



BİTTER ÇİKOLATALI KEDİDİLLİ PASTA

Malzemeler :

3 paket 2 renkli kedidilli büsküi
1 çay bardağı tane antep fıstığı

Kreması :

1 paket dr oetker bitter çikolata sosu
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 portakal kabuğu rende
4 su bardağı süt

Üzerine

yaprak şeklinde kesilmiş kuvertür çikolata

1 çember kalıp

İlk olarak krema malzemelerini pişiriyoruz.
ateşten aldıktan sonra 2 paket kedidilini 3 parça olacak şekilde elimizle kırıp kremaya ekliyoruz.
üzerine antep fıstığınıda ekleyip karıştırıyoruz.
çember kalıbı servis tabağına yerleştiriyoruz.
çember kalıba geri kalan kedidillerini önce çok hafif az sütle ıslatıp sonra eğik vaziyette diziyoruz.
bu işlemde zorlanabilirsiniz. büsküiler de kayma oluyor..
bunun için büsküileri dizmeden sıcak kremadan bir miktar çemberin içine sürüyoruz.
kremanın üzerine kedidilllerini seri bir şekilde diziyoruz.
ortadaki boşluğa kremalı harcı dolduruyoruz.
ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dolaba alıp dolapta iyice soğutuyoruz.
kuvertür çikolatayı piyaz doğrayıcı rende ile kesip çıkan çikolata parçalarını pastanın üzerine dolduruyoruz.
çemberi çıkarıp servis zamanına dek buzdolabında dinlendiriyoruz...
yoğun çikolata lezzetli portakal kokulu hafif bir pasta oluyor.
afiyet olsun..