KIZARMIŞ DONDURMA
Malzemeler ;
1 kutu vanilyali dondurma (maras veya Häagen-Dazs dondurmasi)
1 paket misir gevregi (Corn Flakes)
cok az tarcin
2 tane yumurta
kizartmak icin aycicek yagi
cikolata sos vaya bal
Yapılışı ;
Dondurmayi buzluktan cikarip kasikla buyuk paca alip elimizle yuvarlayip 6 top dondurma yapiyoruz.
bu dondurmalari buzdolabina koyup 15 dk kadar bekletiyoruz.
o arada corn flakesi robota koyup iyice parcaliyoruz,icine biraz tarcin katip bunun birazini bir tabaga alip dondurmalari dolaptan cikartip bu gevrege iyice dondurmanin her yerini kapliyoruz.
dondurmalari bir tabaga koyup uzerini posetle kapatip 1 gece buzlukta bekletiyoruz.
daha sonra bunu cikarip 2 yumurtayi bir kapta cirpiyoruz,diger kaba corn flakeslerin kalanini koyup
dondurmayi ilk yumurtaya bulayip sonra corn flakesle heryerini iyice kapliyoruz tekrar tabaga koyup buzlukta 4-5 saat donmasini bekleyip,dondurmayi kizartcagimiz zaman kucuk ve derin bir tencereye veya tavaya,bolca yagi koyup yagi iyice isitiyoruz
cok isinan yagin icine hemen dondurmayi atip 8-10 saniye kizartip servis tabagina alip uzerine bal veya cikolata sosla servis yapip bekletmeden yiyoruz.
AFIYET OLSUN..
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder