KÖPÜK TATLISI
Malzemeler ;
* 1 litre süt
* iki silme çorba kaşığı nişasta
* iki silme çorba kaşığı un
* 1 su bardağından (200 ml) bir parmak az şeker
* 2 parça damla sakızı
Yapılışı ;
-Nişastayı ,unu ve şekeri tencereye koyup karıştırın.Sütü ilave edin ve orta ateşte göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.Dövülmüş damla sakızlarını ilave edip 1 dakika daha pişirin ve altını kapatın.
-Mikserle 3-5 dakika çırpın.Ne kadar çırpılırsa o kadar güzel oluyor.Ama bana bu kadarı yeterli geliyor :)
-Kaselere boşaltıp dilediğiniz gibi süsleyin. Ben antep fıstıklı krokan ve çilek kullandım.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder