CEVİZLİ HAFİF TATLI
Malzemeler ;
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
8 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
Şerbet için ;
2,5 su bardağı şeker3 su bardağı su3-4 damla limon suyu1 paket kabartma tozuÖnce şerbet hazırlanır. Şeker ve su kaynadıkltan sonra içine limon suyu ilave edilir ve 10-15 dakika daha kaynatıldıktan sonra ateş kapatılır.Tüm hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Daha sonra istenilen bir kalıpla kesilerek şekil verilir. Üzerine ceviz koyulduktan sonra yağlanmış fırın tepsisine sıralanır ve 170 derecede pembeleşene kadar pişirilir.Fırından çıkardığımız tatlımızı 10 dk. dinlendirdikten sonra şerbet ilave edilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder