Yaz, kış her mevsimin göz bebeği çorba tariflerinden biri, tabii ki domates çorbası. Yapılışı kolay çorba tarifi arıyorsanız, hem kolay hem lezzetli bir çorba tarifi olan domates çorbasını birde bu tarifle denemelisiniz.
Domates çorbası için malzemeler
İki çorba kaşığı zeytinyağı
İki yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı salça
Beş tane rendelenmiş domates
Beş su bardağı soğuk
Yeteri kadar tuz
Domates Çorbası Tarifi
İki çorba kaşığı zeytinyağı ile iki çorba kaşığı unu bir tencere içersine koyarak kavurun.
İçersine bir yemek kaşığı domates salçası ile beş adet rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın.
Bu esnada çorbanız topaklanacak olursa el blenderını kullanarak ezin.
Ardından beş su bardağı suyu tencerenin içersine ilave edin.
Domates çorbanız koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ocaktan alacağınız zaman tuzunu ilave edip karıştırın ve alın.
Domates çorbasını servis kâselerine boşalttığınız zaman ortasına rendelenmiş kaşar peyniri dökün.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder