1 kilogram süt
Yarım su bardağı pirinç
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Süt Çorbası Tarifi
Pirinçleri iyice yıkayın ve süzün
Genişçe bir tencerenin içine süzdüğünüz pirinçleri koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyerek ocağa koyun
Dibini tutmasını önlemek için sık sık karıştırarak haşlayın
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü boşaltın ve tuzunu da ekleyip orta ateşte karıştırarak yoğunlaşıp kıvamını alana kadar pişirin
Servis kâselerine döktüğünüzde üzerine karabiber serpin ve servis edin
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder