Yarım paket makarna
2 çay kaşığı kekik
Yarım demet maydanoz
Yarım demet roka
Bir iki dal kıvırcık
1 adet mor kuru soğan
Birkaç tane çeri domates
2 tane biber
Yeteri kadar zeytin yağ, tuz, karabiber
Makarna Salatası Tarifi
Makarnayı üzerine çıkacak kadar su ile ocağa koyup haşlayın
Pişmiş olan makarnaları süzgece atıp üzerine soğuk su dökerek şoklayın ve süzgeç de bırakın
Bir kabın içine yeşillikleri ince ince doğrayın
Biberleri ve mor soğanı küp küp doğrayın
Baharatları, tuzu, zeytinyağını ilave edip karıştırın
Suyunu süzmüş makarnayı da içine katın ve tekrar karıştırıp servis tabağına alın
Üzerini çeri domateslerini ister bütün olarak ister ikiye kesilmiş olarak koyarak süsleyin
Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder