Bir bardak kuru fasulye
İki kaşık acı biber salçası
Kaşar ( rende )
İki diş ezilmiş sarımsak.
1/2 ç.bardağı z.yağı
Tuz
Kekik
Pul Biber
Acılı fasulye ezmesi yapımı :
Bir tencere yardımı ile fasulyelerimizi iyice haşlıyoruz. Daha sonra robot ile salça, tuz, pul biber, sarımsak, z.yağı ve kekik karışımını karıştırıyoruz. Robotun kapağını açarak fasulyeleri ilave edip tekrar çalıştırarak püre elde ediyoruz. Tercihe göre sade yada kızartılmış ekmek üstüne sürüp biraz kaşar rendesi ilave edip fırında pişirilip et yemekleri yanında servis edilebilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder