Çin böreği tarifi

Sebzeleri yufkaların içinde yemeyi seviyorsanız, Çin böreği tam size göre. Zira içersinde lahana, soya fasulyesi ile tam bir ziyafete dönüşen Çin böreği tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Çin böreği malzemeleri
1 adet hazır yufka
6 yemek kaşığı çok ince doğranmış lahana
1 adet kuru soğan
1 tane havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı soya filizi
1 çay kaşığı tuz

Çin böreği tarifi
• Kızartma tenceresinin içine bolca sıvı yağ koyun ve içine ince ince doğranmış lahanaları, ince uzun doğranmış kuru soğanı, rendelenmiş havucu, soya filizini ve tuzunu ilave edip 5 dakika boyunca kavurun
• Hazır yufkayı üçgen olacak şekilde 4 e bölün
• Sigara böreği sarar gibi, yufkanın büyün başına Çin böreği harcının dörde birini koyun ve kalın olacak şekilde sarın
• Sardığınız 4 adet Çin böreğini, kızdırılmış yağda önlü arkalı iyice kızartın
• Ardından kızaran Çin böreklerini havlu peçete serdiğiniz bir tepsiye koyun ve fazla yağlarını sızdırdıktan sonra servis tabağına alın
• Afiyet olsun