Malzemeler:500 gram badem
300 gram pudrasekeri
100 gram tereyagi
200 gram margarin
Yarim su bardagi un
Tepsiyi yaglamak için margarin
TARIFI:Bademleri sicak suda haslayin. Kabuklarini soyup, orta isili firinda kurutun. Firindan alip, robottan geçirin. Sogumaya birakin. Tencereye yaglari koyup, pudrasekeri ekleyin ve karistirin. Malzeme köpürmeye baslayinca, un ve soguyan bademleri ekleyip ocaktan alin. Sogumasi için kenarda bekletin. Sonrasinda iyice yogurup hamur yapin. Hamurdan küçük parçalar koparip, elinizde yuvarlayin. Yaglanmis tepsiye dizin. Önceden isitilmis 180 derece firinda pisirip, soguyunca servis yapin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder