2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı tereyagı
2 su bardağı pirinç unu
Badem veya çam fıstığı
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozseker
Yapılışı:
Tavaya margarini ve tereyağını koyun. Eriyince çam fıstıklarını ve pirinç ununu koyun. Fıstıkların rengi dönene kadar kavurun. Bu arada tencereye süt ve şekeri koyup kaynatın.
Helva kıvama gelince üzerini sıcak sütü koyup karıştırın. Kapağını kapatıp dinlendirin. Bir kalıba alıp bütün olarak
yada kaşık kaşık servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder