Bademli Güllaç Tarifi
Malzemeler
1 Litre süt
10 Yaprak güllaç
500 Gram Şeker
100 Gram file badem, (sos için)
1, 2 Adet Nar
25 Gram Antep fıstığı.
Hazırlanışı
Şeker sütte tamamen çözülünceye kadar kaynatılır.
Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek parlak kısmı üste gelecek şekilde servis kabına konulup sütle ıslatılır.
Her katın arasına file badem serpilir.
Kalan şekerli süt güllacın üzerine dökülür.
En az dört saat bekletildikten sonra üzeri nar ve fıstıkla süslenip servis edilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder