250 gr margarin
1 su bardağı un
1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
6 adet muz
1 paket kakaolu bisküvi
Hazırlanışı:
Önce tencereyi ateşe oturtup margarini eritelim. Erime işlemi tamamlanır tamamlanmaz unu ilave ederek karıştıralım. Bir iki kez çevirip, süt ve toz şekeri katalım. Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirelim. Tencereyi ocaktan alıp,vanilyayı katalım. Pasta çırpıcısı ya da mikserle 10 dk çırpalım.mutfak robotuyla ya da elimizle bisküvileri un haline getirelim dikdörtgen bir tepsiye fırın tepsisi de olabilir ufalanmış bisküvileri serip üzerine muhallebiyi dökelim. Soğuduktan sonra aceleniz varsa buzlukta da soğutabilirsiniz büyük kareler şeklinde keselim, üzerlerine muzları yerleştirip rulo biçiminde saralım. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder