1 kg süt
1 su bardağı tepeleme un (200 gr alan bir bardak)
1 su bardağı toz şeker (200 gr alan bir bardak)
125 gr margarin
1 paket vanilya
1 tane damla sakızlı sakız
YAPILIŞI:
Yağın 1-2 kaşığını ayırın ve kalanını tencereye alıp unu ilave edin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Şekeri, damla sakızını ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alıp ayırdığınız yağı ve vanilyayı ekleyin. Mikserle soğuyana kadar karıştırın.10-15 dakika kadar sürüyor, sabrınızı koruyun. Kahve fincanlarını suyla ıslatın ve muhallebiden koyun. Yaklaşık 12 fincan tatlı çakar. Fincanın büyüklügüne göre değişir. Dolapta iyice soğutun ve fincandan çıkartıp istediğiniz malzemeyle süsleyin. AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder