Yuvarlak somun ekmeği,
Akdeniz yeşillikleri veya kıvırcık.( Yıkanmış ve iyi kurutulmuş olacak )
Salam ( incel dilimler rulo haline getirilmeli)
Taze kaşar peyniri( Yine ince dilimleri rulo haline getirilmeli)
Semizotu dalları ( yıkanmış ve iyice kurutulmuş olmalı )
Kiraz domatesler,
Maydanoz veya siyah zeytin. (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Yuvarlak somun ekmeğin orta kısmını çok büyük olmamak şartı ile huni şeklinde oyun ve çıkarın.Akdeniz yeşikllikleri veya kıvırcıkları tek sıra halinde ekmeğin oyduğunuz kısmına yerleştirin.Yeşilliklerin üstüne rulo haline getirdiğiniz salam ve taze kaşarları dizin.Semizotu yapraklarını da daha önce yerleştirdiklerinizin arasına dekoratif bir şekilde yerleştirin.En son kiraz domatesleri en orta kısma güzelce yerleştirin.Arzu ederseniz yeşilliklerin üstüne daha çok gelecek şekilde soslarla da servis yapabilirsiniz. Örn, mayonezli soslar vb. Bu şekilde hazırlanan iftariyelik ekmek sepetlerinden masanızın büyüklüğüne göre dilediğiniz kadar hazırlaya bilirsiniz. İlk bakışta çiçek demeti gibi görünüyorlar. Afiyet olsun
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder