ŞEKERPARE TARİFİ

Malzemeler:
1 yumurta
1 su b.şeker

1 su b.yoğurt
1 su b. sıvıyağ
1,5 su b. irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
limon kabuğu rendesi
aldığı kadar un (kurabıye kıvamına gelene kadar)

Şerbeti için:
3 su b.şeker
4 su b. su

Hazırlanışı:
yumurta seker yoğurt ve sıvıyağı bir miktar çırpalım..içine irmiek ve limon kabuğu rendemiziz ekleyelım karıstırılaım ve kabartma tozu vanılya ve unumuzu ekleyıp guzel bır hamur elde edelım..kurabıye şeklı verıp ortalarına soyulmus fındık veya badem yerlestırıp 200 derece de altı ustu ıyıce kızarana kadar pişirelim..fırından cıkınca şerbetını döküp çekdikten sonra servis yapabılırız (tatlı ılk şerbet sıcak)