3 elma
Tarçın
4 yemek kaşığı şeker
Milföy hamuru
Fındık veya ceviz
üzeri için:
pudra şekeri
Yapılışı:
Elmaları soyun ve rendeleyin.Bir tavaya koyun içine şeker ve tarçını ekleyin pişirmeye bırakın. İri dövülmüş ceviz veya
fındığı pişirilen elmaların içerisine koyun. soğumaya bırakın. Suyunu çekip yumuşayan elmaları milföy hamurunun ortasına
uzunlamasına yayın.Hamuru iki köşesinden keserek,çapraz bir şekilde birbirinin içinden geçirin. 180-190 derecede pişirin.Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder