2 adet büyük soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Soğanların kabuklarını soyup, 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın. Yarım saat soğuk suda buzdolabında bekletin. Diğer malzemeleri bir kapta mikserle çırpın. Soğan halkalarını sudan çıkarıp tek tek ayırın ve kurulayın. Halkaları karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder