Malzemeler
1 Kilo yaprakları yıkanmıs ıspanak
1 demet taze soğanın sadece yeşil kısmı
1 demet dereotu
1 demet maydonoz.
1 büyük tanelerine ayrılmış nar
1 orta boykonserve mısır
1 çaybardağı kısırlık demlenmiş bulgur.
1 büyük tanelerine ayrılmış nar
1 orta boykonserve mısır
1 çaybardağı kısırlık demlenmiş bulgur.
Sos için :
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çaybardağı nar ekşisi
1/2 çaybardağı limon suyu
Tarif
Ölçüsünün 1,5 mislisi kaynar suda ağzını kapatıp bekletin.
Suyu çekince hazırdır.
Çok koyduysanız suyunu biraz ocakta kısık ateşte tekrar demlendirin.
Sos için :
Bütün yeşilleri salata için doğrayın.
Harmanlayın.
Daha sonra narları suyu süzdürülmüş konserve mısırı koyun tekrar harmanlayın.
Sosunun hepsini karıştırıp salatanızın üzerine dökün.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder