HAVUÇ MANTISI TARİFİ

MALZEMELER
4 orta boy havuç
1 kase yoğurt

3-4 yemek kaşığı mayonez
Biraz tuz
Biraz zeytinyağı

YAPILIŞI:
Havuçların kabuğunu kazıyıp,rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz.Zeytinyağı ile havuçların diriliği biraz gidene kadar kavuruyoruz.Kavrulmuş havuçları yoğurt mayonez ve biraz tuzla harmanlayıp.Servis tabağına aktarıp servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN