GALETA UNLU TOST EKMEĞİ TARİFİ

Malzemeler:
Tost ekmeği

Salam dilimleri
Kaşar dilimleri
Yumurta
Süt
Galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı: 

Tost ekmeklerinden bir dilim alın ve bu dilimin üstüne bir dilim kaşar peyniri, üstüne bir dilim salam onun üstüne bir dilim daha kaşar peyniri yerleştirip, ikinci dilim tost ekmeğini en üste kapatın. Hazırladığınız bu sandviçi çaprazlamasına kesin ve iki adet üçgen sandviç elde edin. Bir kâsede 2 yumurta ve yarım çay bardağı sütü çırpın. Her bir parçayı yumurtalı ve sütlü karışıma batırıp, galeta ununa iyice bulayın. Kızmış olan sıvıyağda (tavaya 1 parmak kadar yağ koyun) sandviçlerin her tarafı iyice kızartın kâğıt havlu üstüne alın..