KAHVELİ KURABİYE
Malzemeler :
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı pudra şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 y.k. granül kahve (bildiğimiz nescafe yani)
1 paket vanilya
2-2.5 çay bardağı un
Üzeri için :
Ceviz veya damla çikolata
Yapılışı :
Tereyağını pudra şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Kahve, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Azar azar unu ilave ederek yoğurun. Gerekirse un ilave edin. Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Her bir parçanın üzerine yarım ceviz (veya benim gibi parça çikolata) yerleştirip 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Soğuyunca tepsiden alıp servis yapın. AFİYET OLSUN! :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder