TAVUK GÖĞSÜ
Malzemeleri ;
* 1 litre süt
* Yarım küçük paket margarin (65 gr.)
* 2,5 kahve fincanı un
* 2,5 kahve fincanı şeker
Tarifin Yapılışı ;
Bakır bir tencerede yağ ile un çok açık pembe kavrulur, 1 litre süt ve şeker konup karıştırarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. Mikserle 15- 20 dakika çarparak sakızlaştırılır. Islatılmış 20- 25 cm. çapındaki cam tabak veya tepsiye boşaltılıp buzdolabında soğutulur. Dilimlenip servis yapılır.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder