KAKAOLU KURABİYE
Malzemeler ;
* 250gr. tereyağı veya margarin (oda ısısında)
* 4 yemek kaşığı nişasta
* 6-7 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1/3 su bardağı (yarım su bardağında az) sıvıyağ
* 2 yemek kaşığı kakao
* 3 buçuk 4 su bardağı un
* üzerine elemek için: pudra şekeri
Yapılışı ;
1. Un hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabında elinizle mıncıklayarak karıştırın.
2. 3 su bardağı unu ilave edin. Elinize yapışmayacak fakat çok sert olmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
3. Cevizden büyük parçalar koparıp yuvaralayın ve hafif yağlanmış tepsiye dizin.
4. Isıtılmış170C dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
5. İyice soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder